Alfa Börek

ÜRÜNÜN ÖZELLİKLERİ VE KULLANIM ALANLARI:

Kruvasan ve tüm milföy çeşitlerinde, katlı ve tur verilen böreklerde kullanım için idealdir. Bu tip böreklere yüksek hacim verdiği gibi, esnek yapısı sayesinde merdaneye yapışmaz. Hamurun yırtılmadan açılmasını sağlar. Yüksek ısıya dayanıklı olması sayesinde kabarma özelliği olan bir yağdır. Hem makinede hem de elle açmada ustaya yardımcıdır.

Ambalaj Tipi:
Kolide, PE torba içlnde satılmaktadır.
Net Ağırlığı:
10 Kg
Depolama Koşulları:
Tavsiye edilen depolama sıcaklığı maksimum 20°C’dir. Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda saklanmalıdır.
Raf Ömrü:
Üretim tarihinden itibaren 6 ay tazeliğini korur.